Räuchern

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Räuchern

 

In dieser Kategorie finden Sie alles rund um das Räuchern - wie eine Vielzahl an Räuchergewürzen für die Heiß-und Kalträucherei bis hin zu Räucherzubehör.

 

Sehr zu empfehlen sind unsere Räucherlaken/Laugen welche einen sehr hohen Anteil an Gewürzen haben im Gegensatz zu herkömmlichen Räucherlaken.

Unsere Premium Delikatess Räucherspäne (Buchenspäne, Erlenspäne, Buchenmehl) sind für die Heiß- und Kalträucherei geeignet.

 

Die Premium Delikatess Räucherchips Buche  und die Räucherchips Erle sind für die Heißräucherei, sowie für das Grillen mit einem Kugelgrill, als auch für den Smoker sehr gut geeignet.

Der entsprechende Räucherzusatz Classic oder der Räucherzusatz Forellen verleiht den Räucherspänen zusätzlich eine besondere Rauchnote.

Außerdem finden Sie bei uns im Shop noch Räucheröfen, Räucherhaken , Salzlakeprüfer (damit die Räucherlake/Lauge immer stimmt) und noch vieles mehr.....................

 

Fische räuchern wie die Profis!