Küsten-Sushi
39 schöne Rezepte exotisch neu interpretiert auf 92 Seiten.
Hier finden Sie eine breite Auswahl an leckeren und dekorativen Sushi-Ideen. Darüber hinaus geben sie Anregeungen für die Verwertung von Resten, die bei der Zubereitung übrig bleiben. Dieses kompakte Kochbuch mit zahlreichen Farbfotos interpretiert das traditionelle japanische Sushi neu: mit einheimischem Gemüse, Obst, Fisch und Kräutern. Das Küsten-Sushi ist gesund und leicht zuzubereiten. Weil für die nordischen Häppchen zumeist geräucherter und marinierter Fisch verwendet wird, sind sie auch für Leute, die keinen ,,rohen" Fisch mögen, geradezu ideal.
Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen und guten Appetit.