BBQ Carolina Rub
nach Original US-Rezeptur
150g Packung ausreichend zum Würzen von 4kg Fleisch
Der BBQ Carolina Rub ist ein Klassiker unter den Gewürzmischungen und ist besonders gut für Spare Ribs aber auch für andere Grill- und Fleischgerichte geeignet.
Die Gewürzmischung würzt das Fleisch von außen und sorgt für eine sehr aromatische Kruste im typischen Barbeque-Geschmack nach Carolina Style für echtes Südstaaten Feeling.
Das Gewürz ist schön scharf und doch fein im Geschmack und durch seine leichte Anwendung und Vielseitigkeit ist es ein Alleskönner unter den Gewürzmischungen - für alle Fleischsorten geeignet.
Bestreichen Sie das Fleisch oder Grillgut mit Olivenöl oder Senf und reiben Sie dieses großzügig mit dem BBQ Carolina Rub ein. Man kann auch die Gewürzmischung mit Speiseöl verrühren und das Fleisch darin marinieren.
Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.
Guten Appetit !
Zutaten: Paprika, Rohrzucker, Meersalz, Pfeffer, Raucharoma, Chili, Curmin, Knoblauch, Piment, SENF, natürliches Aroma, Basilikum, Jalapenos, Rapsöl.
frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen
Fleisch grillen wie die Profis !