Fischbockwurst-Gewürz 200g


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Fischbockwurst-Gewürz 200g

Artikel-Nr.: 120046

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100 g = 3,25 €
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Fischbockwurst-Gewürz

 

200g Packung ausreichend zum Herstellen von 5 kg Fischkochwürstchen

 

Stellen Sie eine Fischmasse aus den in der Anleitung angegebenen Zutaten her. Füllen Sie diese anschließend in einem Naturdarm (beim Metzger erhältlich) ab.

Nun können Sie die Würstchen kochen und haben eine leckere Fischbockwurst. 

Auch ein einfrieren der Würstchen ist möglich, um diese später zuzubereiten.

Die Haltbarkeit des fertigen Fischwürstchen beträgt gekühlt bei mind. 7°C ca. 3 Tage oder eingefroren bei mindestens -20°C  2 Monate.

 

Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten und Temperaturangaben beim Brühen und Räuchern der Würstchen.

 

Guten Appetit !

 

Zutaten: Speisesalz (Trennmittel E535, E500), Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Paprikapulver, Maltodextrin, Stabilisator (E450), Emulgator (E471).

 

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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