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--- unser Norwegen-Messer für große Fische ab 4 Kg ---
Das Fischfiletiermesser wird im professionellenEinsatz verwendet und entspricht den Anforderungen des Lebensmittel- und Bedarfgegenständen-Gesetzes LMBG.
Top Qualität für ermüdungsfreies Arbeiten, da das Filetiermesser perfekt in der Hand liegt (kompromisslos in Funktion und Sicherheit). Außerdem ist die Klinge aus rostfreien hochwertigen Stahl gefertigt und die Schneide lasergeprüft (Profiqualität). Durch die starre und leicht gebogene Klingenform hat man eine noch bessere Führung beim Rausschneiden der Gräten und dadurch lassen sich große Fische (Seelachse, Dorsche, Leng usw.) schneller und sicherer filetieren.
Top Fischfiletiermesser für große Fische wie Dorsch, Köhler, Pollack, Leng, Lumb, usw.
Der rutschfeste ergonomische Griff besteht aus blauen hochwertigen Polypropylen Kunststoff mit einer breiten Daumenauflage und einem ausgeprägten Fingerschutz.
Tipp:Dieser Klingenschutz passt ideal für dieses Fischfiletiermesser - sehr zu empfehlen
Maße: Klinge 21cm lang und 4cm hoch ; Griff 14,5cm
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