BBQ Pulled Pork Rub 150g

BBQ Pulled Pork Rub

nach Original US-Rezeptur

150g Packung ausreichend zum Würzen von 4kg Fleisch

Der Pulled Pork Rub ist eine pfeffrige-süße Gewürzmischung, die Ihrem Grillgut eine besondere und unvergleichliche Geschmacksnote verleiht.

Das Gewürz ist fein im Geschmack und durch seine leichte Anwendung und Vielseitigkeit ist es ein Alleskönner unter den Gewürzmischungen - für alle Fleisch- Fischsorten geeignet.

Wichtig beim Pulled Pork Rub ist die langsame Zubereitung bei niedriger Temperatur.

Das Schweinefleisch wird gleichmäßig mit der Pulled Pork Rub Marinade eingerieben und anschließend einvakuumiert. Jetzt das Ganze für 24 Stunden in den Kühlschrank gelegen. Nach Ablauf der 24 Stunden ist das Fleisch fertig zum Weiterverarbeiten.

Fisch sollte nicht länger wie 1Stunde vor der Zubereizung mariniert werden, da dieser viel schneller den Geschmack annimmt.

Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.

Guten Appetit !

Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Raucharoma, SENF, Cumin, Chili, natürliches Aroma, Jalapenos.

frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffen

Fleisch würzen wie die Profis !