Aalsuppe

125 g Packung (ausreichend für ca. 1,7Liter Suppe)

  (100 g = 4,00 EUR)

Das Aalsuppen-Gewürz mit dem Schneebesen in kaltes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze noch eine Minute kochen lassen. Zum Verfeinern können Sie noch einen Esslöffel süße Sahne und Butter unterrühren. Schneiden Sie jetzt einen geräucherten Aal in kleine Stücke und fügen diesen der Suppe zu. Wer möchte kann auch einen Aal vorher mit unseren Kochfisch-Gewürz kochen und diesen statt dem geräucherten Aal in die Suppe geben. 

Zu jeder gekauften Suppe gibt es die genaue Anleitung mit Mengenangaben der Zutaten.

Guten Appetit